18 août 2007
le jus d'herbe d'orge
Je ferai bientôt un article plus complet à ce sujet mais pour vous encourager à découvrir cette merveille, voici un petit résumé succinct de ces propriétés :
* Renforce le système immunitaire à tel point qu'il serait un allié contre le diabète, les allergies ou le sida
* Detoxique et est capable de regénérer le foie
* Améliore la mémoire et la production d'énergie dans le cerveau
* Excellent pour les diabétiques car il stimule l'activité du pancréas
* Bon aussi pour l'hypoglycémie puisqu'il régule le niveau du sucre dans le sang
* Un des aliments les plus alcalins qui neutralise les acides et relève le niveau alcalin
* Aide à éliminer les résidus de drogues : pour ceux qui voudraient arrêter la cigarette ;-)
* en cataplasme pour cicatriser des blessures
On peut le prendre sous forme de comprimés ou de poudre à diluer. J'ai les 2 et je préfère finalement la poudre. Les comprimés sont néanmoins très pratique quand on est à l'extérieur ou en voyage. Avec la poudre, on peut le préparer nature avec un peu d'eau. J'aime assez son petit goût entre l'herbe et l'algue. On peut aussi le mélanger à un jus de légumes frais dans des préparations comme des muffins. Mais à condition d'en aimer le goût que l'on retrouve quand même à la dégustation. On peut aussi le faire pousser chez soi (article à venir).
Vous trouverez une recette d'utilisation du jus d'herbe d'orge en poudre sur le blog culinaire à la date du 24 mars. Les muffins salés vitalité végétarienne.
A bientôt et n'hésitez pas à partager vos expériences avec le jus d'herbe d'orge.
Commentaires
pousse d'herbe d'orge
J'aimerais beaucoup savoir quelle graine on prend pour faire des pousses d'orge car j'ai essayé avec de l'orge mondé et il y a eu de la moississure, je n'ai donc pas pu l'utiliser.
Merci de me répondre
Françoise
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