Sophie Naphegyi
Bilingue Anglais Français
Consultant – coach – Nature thérapie – Photographe
Nature holistic consultant for Self Love, wellness and personal development

30 ans d'expérience professionnelle avec de multiples compétences et aptitudes, une expertise, un savoir-faire et un professionnalisme au service de l'excellence pour l'entreprise et le particulier. Coach partenaire pour vous accompagner à réaliser votre objectif. 

En formation active et continue depuis 30 ans, curieuse et passionnée, j'explore, approfondis, étudie, utilise et intègre les multiples facettes des sciences humaines (psychologie, numérologie, coaching, PNL, hypnose, la thérapie quantique, Ho'Oponono, pendule, magnétisme, méditation, respiration, couleurs, philosophie du tarot, naturopathie, nutrithérapie, aromathérapie, fleurs de Bach, cristaux, EFT, médecine et psychologie énergétique, Reiki, acupressure, Shiatsu, Jin Shin Jyutsu), éliminant au fur et à mesure des disciplines et outils, pour me centrer, guidée par mon intuition, sur l'essentiel, l'efficacité et surtout la simplicité.

Auteur du livre « pains maison : façonnez votre vitalité » aux éditions Anagramme en 2006 et disponible aujourd’hui gracieusement en téléchargement via http://lesbonheursdesophie.com/

Et sorti le 28 décembre 2012 du dernier livre de Sophie Naphegyi sous forme d’eBook « la diet’éthique épicurienne », disponible, au prix de lancement 18,99€ via http://sophienaphegyi.com/

 

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La diet’éthique épicurienne

Mincir sans se priver

ou comment se réconcilier avec soi & son corps 
et s’initier en douceur à une cuisine naturelle, créative et gourmande

 

 

Les points forts de Sophie pour vous aider dans votre démarche de réconciliation avec soi, de bien-être et de développement personnel ?

Il y a 12 ans, j’ai lâché ma cigarette après avoir fumé entre 1 et 3 paquets pendant 20 ans. Quitte à tendre vers la bonne santé, j’en ai profité pour arrêter le lait de vache totalement, afin d’essayer de soigner une sinusite chronique qu’on voulait m’opérer. 

C’est alors qu’est venu le déclic et j’ai compris comment j’avais perdu sans régime, en moins de 3 mois les 20 kilos pris pour la naissance de mon fils. J’ai appliqué la même méthode, ce qui m’a permis d’arrêter de fumer sans prendre un gramme.

Après avoir étudié toutes les disciplines autour du bien-être psychologique, et pour mieux comprendre le fonctionnement du corps, je me suis formée à la Naturopathie, la nutrition, nutrithérapie et tous les outils naturels adaptés à un bien être et une sérénité optimales corps et esprit. 

Passionnée par la cuisine, je suis aujourd’hui ainsi devenue spécialisée en alimentation adaptée aux intolérances et plus particulièrement sans lait de vache (lactose & caséine) avec de plus en plus de spécialités sans gluten(*).

(*)Je n’ai, a priori, rien contre ces 2 catégories d’aliments sauf que la société nous a poussé à les surconsommer. Et la qualité d’aujourd’hui laisse souvent à désirer à force d’industrialisation. Et l’on constate maintenant de plus en plus d’intolérances. Ces nombreuses personnes se sentent démunies et ne savent plus comment se nourrir tant notre éducation a tourné autour de ces 2 produits phares de notre alimentation. Et combien de personnes ne sont pas encore diagnostiquées, se plaignant pourtant au quotidien de divers maux, qu’il serait si facile de soigner en prenant un peu soin de son alimentation.

  

C’est ainsi que j’ai créé mon site les bonheurs de sophie où je partage mes créations et les recettes classiques que j’ai adaptées sans lait. Près de 500 recettes gourmandes sont disponibles pour que même avec des contraintes alimentaires, la table reste plaisir et épicurienne. Vous y trouverez aussi d’autres rubriques, comme des outils bien-être, des notions de nutrition et des informations sur les produits. Et j’y partage aussi ma passion de la photo, notamment culinaire.

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Comment en finir définitivement avec les problèmes avec son corps, les régimes, les privations, les frustrations, les fluctuations de poids, la mauvaise image de soi ? 

Je vous présente

La diet’éthique épicurienne ou l’Art du non régime

  • Comment mincir sans se priver ?
  • Comment lâcher  en douceur vos kilos de grossesse ?
  • Comment arrêter de fumer sans prendre un gramme ?
  • Comment arrêter de vous battre avec vous-même et vous réconcilier avec votre corps & votre image ?

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Comment remettre sa santé et bien-être en équilibre ?

  • Ecouter les signaux de son corps ?
  • Identifier les aliments derrière certains maux du quotidien ?
    • Vous vous sentez fatigués après le repas,
    • Vous manquez d’énergie,
    • Vous avez des inconforts du système ORL : rhinite, rhino-pharyngite, bronchite, sinusite …
    • Vous avez des inconforts digestifs : ballonnements, flatulences,  crampes
    • Vous avez des inconforts d’articulations : douleurs, arthrite, arthrose …
    • Vous avez de maux de tête
    • Vous ne savez plus quels aliments manger
    • Vous n’aimez que les « crasses » ,
    • Vous avez des compulsions envers certains aliments, …

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Comment faire la Paix avec Soi pour retrouver et réaliser son vrai potentiel. Améliorer ses relations et amorcer une spirale dynamique de progression créative ?

Si

o  Vous avez une mauvaise image de vous-même
o  Vous vous jugez sans arrêt
o  Vous ne vous aimez pas
o  Vous n’aimez pas votre corps
o Vous ne savez pas dire non
o  Vous ne savez pas poser des limites
o  Vous ne respectez pas vos besoins
o  Vous culpabilisez lorsque vous faites ce que vous avez envie de faire
o  Les autres passent toujours avant vous-même
o Vous donnez sans savoir recevoir
o  Vous faites par peur d’être rejeté ...

avec

La diet’éthique épicurienne
C’est,                                                                                                                                                                                                                                      Mincir sans se priver,
se réconcilier avec soi & son corps 
et s’initier en douceur à une cuisine naturelle, créative et gourmande 

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C’est,

Lâcher prise des régimes qui vous font entrer dans une spirale infernale et ne vous font surtout pas mincir, mais bien prendre du poids, au contraire. Des solutions simples et des outils efficaces pour vous aider à faire enfin la paix avec l'alimentation, votre corps, votre image et Soi tout simplement dans son entièreté.

Utilisez l’alimentation et l’art de la  cuisine au centre de votre Sérénité. Que la table devienne un bonheur et une belle obsession à composer chaque jour un menu de fête qui réveille l’appétit (de vivre), l’envie de déguster, la gourmandise et le plaisir partagé. Bâtir une vitalité, un dynamisme et un bien être à toutes épreuves. 

Ma mission est de partager ma passion de l’Humain et de la cuisine pour vous inviter à vous régaler avec une cuisine riche en produits de la Nature, d'aliments de qualité, bio ou produits avec amour par des petits producteurs. Une cuisine vivante, Nature, gourmande et colorée qui vous régale tous les sens et fait du bien à toutes les cellules de votre corps. Sortir de vos habitudes classiques, dynamiser votre créativité pour vous donner envie de cuisiner. La recherche du bon produit fait aussi partie intégrante du bonheur de la table. Celui qui a une histoire et qui a été produit dans les meilleures conditions possibles. Le préparer et le combiner harmonieusement dans la quête de la bouchée parfaite, équilibre de saveurs pour enchanter vos papilles et nourrir vos sens. Et y communiquer sa petite touche de magie. Une assiette plaisir et ressourçante savourée en conscience avec bonheur se digère avec grâce.

Ma méthode, plutôt que de dénoncer la malbouffe d’aujourd’hui, est dédiée à informer et partager une autre vision de la cuisine, épicurienne, créative et gourmande pour susciter le bonheur de se nourrir différemment sans oublier le plaisir visuel de l’assiette tout en comblant ses papilles et ses cellules. Et d’initier l’envie de cuisiner facilement à la maison. Et une fois en paix avec son alimentation, on peut, avec l’aide de quelques outils, se réconcilier avec Soi.

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skype : sophienaphegyi
tel : +32 472 458 401